Никогда к сушам не было претензий,пиццу да привозят постоянно холодной,кроме сегодня)Но суши ведь это не ваш формат,делать их воздушными,чтоб они при взятии воздух выпускали и были тонкой полосочкой. Филадельфия вообще не Филадельфия,удачно просто,тонкий слой рыбы,тонкий слой сыра,блин даже сыра пожалели ,чтоб хотя бы они круглую форму держали ,про другие я вообще молчу там просто в полосочку нори сложили всего по чуть чуть,и аж дыры видны в роле
На фото роллы в руках у клиента,сжимает пальцами,начинки по стандарту,рыба толстый слой . Учтем замечание,ролл бонус

Сыр был очень жидким, роллах трудно было придать форму, но на фото видно что начинки достаточно, лосось достаточно толстый, на фото девушка пальцами максимально сжимала кусочек, поэтому норм могли потрескаться, все роллы были скиданы в один бокс, выглядело ужасно.